Weihnachtsvorlesung: Wie kommt die Schokolade auf den Weihnachtstisch?

Anlässlich der nahenden Weihnachtszeit gehen wir der Frage nach, wie die Schokolade auf den Weihnachtstisch kommt. Dabei liefern wir interessante Einblicke in die Schokoladenproduktion aus Sicht der Verfahrenstechnik. Interessierte sind herzlich Willkommen. 

Die Weihnachtsvorlesung findet hier statt: Cafeteria des Hermann Hoepke Technikum der TH Bingen, Rochusallee 4.

Es ist keine Anmeldung notwendig. 

Tipp: Am gleichen Tag findet ebenfalls im HHT der Druckworkshop für Mädchen ab 12 Jahren statt.