Bestes aus Kartoffeln - made by TH Bingen

In der Aktionswoche vom 7. bis 10. November werden exklusiv in der Mensa Bingen köstliche Kartoffelgerichte aus TH-eigenem Anbau angeboten. 

Speiseplan: 

Montag: Kartoffelwedges mit Chickenwings

Dienstag: Kartoffelauflauf mit Gemüse "Pfälzer Art"

Mittwoch: Kartoffelstampf oder Bratkartoffeln wahlweise mit Fleischkäse

Donnerstag: Pellkartoffeln wahlweise mit Humus-Dip oder Kräuterquark

In Zusammenarbeit der TH Bingen mit dem Studierendenwerk Mainz.