Hühner ziehen auf dem St. Wendelinhof ein

Es ist wieder Leben auf dem St. Wendelinhof eingekehrt. Pünktlich zum Frühlingsbeginn und den bevorstehenden Osterfeiertagen sind Hühner auf dem St. Wendelinhof eingezogen. Viele Spaziergänger*innen freuen sich über die gefiederten Nachbarinnen. Hintergrund des Einzugs ist das Forschungsprojekt „Insect4Wel“. Im Rahmen ihrer Promotion forscht Nathalie Stöhr, aus der Arbeitsgruppe Tierernährung, über den Einsatz von Insekten in der Tierernährung und die potentiellen Vorteile auf die Tiergesundheit und das Tierverhalten.

In der Natur sind Insekten ein natürlicher Bestandteil in der Ernährung von Geflügel und Schweinen. Sie haben das Potential, die natürlichen Verhaltensweisen der Tiere zu fördern. Im Projekt wird die Fütterung von lebenden Larven und Larvenprodukten auf ihre Praxistauglichkeit untersucht. Dabei liegt der Fokus neben ernährungsphysiologischen Parametern auch auf dem Tierwohl, das in Verhaltensstudien genauer untersucht wird.

Als alternative Proteinquelle gewinnen Insekten zunehmend an Bedeutung, insbesondere im Vergleich zu Soja oder Fischmehl. Die Larven der Schwarzen Soldatenfliege (BSFL, Hermetia illucens L.) sind aufgrund ihrer Nährstoffzusammensetzung ideal als Futtermittel für Monogastrier, wie Hühner oder Schweine, geeignet. Darüber hinaus können sie Substrate verwerten, die nicht mit der menschlichen Ernährung konkurrieren. Dies trägt zu einer regionalen Kreislaufwirtschaft bei. Lange Transportwege für Tierfutter könnten wegfallen.

Das Projekt „Insect4Wel“ ist ein Kooperationsprojekt zwischen dem DLR-Eifel und der TH-Bingen und wird finanziert vom Ministerium für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau. Weitere Informationen zum Projekt finden Sie hier: https://www.th-bingen.de/forschung/projekte/forschungsprojekte/projekt/mehr-tierwohl-durch-insekten

Fotonachweis: Milena Buck | TH Bingen